Top Menu

portugees restaurant oporto In Nijmegen

Oporto: Heerlijk zacht voor de tijd van het jaar

Oporto bestaat inmiddels niet meer. In het pand zit nu het hotel-restaurant Credible.

Deze week is het Eetweek in het hele land. Een week die georganiseerd wordt door DiningCity. DiningCity organiseert vaker Restaurantweken. Je kunt dan voor een zacht prijsje een driegangendiner gaan eten bij een van de deelnemende restaurants. De Eetweek gaat uit van ongeveer hetzelfde principe, alleen is het nu alleen het hoofdgerecht dat door de deelnemers wordt aangeboden voor slechts € 10.

Voor zo’n bedrag kun je bijna elke avond van de Eetweek aanschuiven…

De Eetweek in Gelderland

Onder de provincie Gelderland staan veertien restaurants genoteerd die meedoen aan de Eetweek. Van deze veertien zijn er jammergenoeg maar twee in Nijmegen die deze week een hoofdgerecht aanbieden voor een prikkie. Het zijn Portugees restaurant Oporto en Stadscafe Staps. Wij reserveren bij Portugees restaurant Oporto een tafeltje, waar we dan ook afgelopen maandag gegeten hebben.

Klik op de afbeelding voor een vergroting van de foto.


Ook bij Oporto gegeten? Geef je reactie onderaan dit artikel.

Het speciale Eetweek menu van Oporto

Oporto serveert deze Eetweek drie hoofdgerechten voor een tientje. Een doradefilet, zwijnshaas en een vegetarisch gerecht enwel een groenten-notenquiche. Wij kiezen voor de doradefilet en de zwijnshaas. De zwijnshaas wordt geserveerd met een chorizosaus en de doradefilet op een zwarte pasta, naast een salsa-achtig groentemengsel met in elk geval tomaat en courgette. De zwijnshaas is mooi rosé gebakken en de dorade filet heeft een lekker krokant korstje, best moeilijk met zo’n vrij zachte vis. Hoewel de chorizosaus van de zwijnshaas een aangenaam licht zuur accent tegen het stevige vlees aanlegt, is de doradefilet in combinatie met de zwarte pasta en garnalensaus net iets aparter. Heerlijk vissige, romige saus.

Zwarte pasta wordt met behulp van Inktvisseninkt zwart gekleurd en is in het geval van Oporto een aangename, op de tong smeltende, zachte noodle-soort die dus kennelijk niet alleen in de Italiaanse maar ook in de Portugeese keuken toegepast wordt. Weer wat geleerd.

Waar in Nijmegen vind je Portugees restaurant Oporto?

Oporto
Hertogstraat 1, 6511 RV Nijmegen, Nederland


Zoek een ander restaurantje of snelle hap op onze overzichtskaart van Nijmegen!

Trackbacks / Pingbacks

  1. Recensie van Karpaccio met een K in Nijmegen - mei 12, 2012

    […] een eerdere editie van de Eetweek aten we al voor een tientje bij Oporto aan de Hertogstraat in Nijmegen. Maar we hebben ook al aan heel wat Restaurantweken meegedaan. Zo […]

  2. Recensie Frank's Food & Grill Nijmegen - juni 30, 2012

    […] eerdere edities van de Restaurantweek aten we bij de restaurants De Schat, Manna, Oporto en Liberty. Alhoewel Oporto, uit dit rijtje, tijdens de Eetweek van DiningCity was. Dan serveren de […]

  3. Frank's Food & Grill: Een copieus diner in de restaurantweek - november 21, 2015

    […] eerdere edities van de Restaurantweek aten we bij de restaurants De Schat, Manna, Oporto en Liberty. Alhoewel Oporto, uit dit rijtje, tijdens de Eetweek van DiningCity was. Dan serveren de […]

Geef een reactie