Top Menu

Tag Archief | Soep

Soep is vloeibaar voedsel dat bereid wordt door ingrediënten te koken, bijvoorbeeld groenten en/of vlees. Soep is een van de oudste gerechten; al in de prehistorie werd soep gegeten.

bessara

Bessara: Marokkaanse erwtensoep

De Marokkaanse keuken wordt gekenmerkt door vaak wat zoetere gerechten, en daar moet je van houden. Maar je kunt in Marokko zeker ook hartige heerlijkheden eten. Zo at ik daar een Tajine van kip met citroen en olijven. Ook in deze Marokkaanse erwtensoep zit geen zoetje. Nee, de Bessara is een hartige, kruidige, vegetarische soep.

Lees het volledige bericht

Mogelijk gemaakt door WordPress. Ontworpen door WooThemes