Top Menu

Tag Archief | Slagerij Het Vleesch Lokaal

In de nostalgische winkel onderaan de Lange Hezelstraat verkoopt Het Vleesch Lokaal vlees van lokale Gelderse boeren.

rosbief met paksoi uit china

Rosbief met paksoi uit China

Toen we dit recept in het kookboek De Complete Aziatische Keuken lazen leek het ons heerlijk. Maar helaas vonden we de rosbief wat taai op deze manier bereid. En de saus van onder andere sesamolie en sherry was het ook niet helemaal. Het hele gerecht miste gewoon aan smaak, hoe vaag dat ook klinkt. Misschien […]

Lees het volledige bericht
Gegrilde lamsfilet

Gegrilde lamsfilet met amandel en dragon

Nog een weekje en dan is het Kerst! Nog zo’n lekker recept ter inspiratie, uit Nijmegen Kookt, deel 2. Dit lamshaasje smaakt heerlijk samen met een bijzondere risotto: risotto met shii-takes en bramen! En de bijpassende boter maak je met geroosterde amandel en dragon. Alle drie in een hap: verrukkelijk! Lekkere Shiraz erbij en je […]

Lees het volledige bericht

Mogelijk gemaakt door WordPress. Ontworpen door WooThemes