Top Menu

Tag Archief | Bulthaup Keukenarchitectuur

Deze recepten zijn van Bulthaup Keukenarchitectuur aan de Energieweg in Nijmegen. Eigenaren Vincent en Rob vormen een creatief team, die na een uitgebreid intakegesprek met hun klanten gezamenlijk nadenken over de mogelijkheden van een keukenontwerp.

mokka brulee

Mokka brûlée

Deze variant op de klassieke crème brûlée, uit Nijmegen Kookt, is en waar feestje om te maken. Tijdens het bereiden komen de aroma’s van de koffiebonen je tegemoet, waardoor je het water in de mond loopt. De geur van koffie in je huis, daarbij voelt iedereen zich thuis…

Lees het volledige bericht
gestoomde oester met gefermenteerde bonen

Gestoomde oesters met gefermenteerde bonen

Het oesterseizoen is weer van start. Dus een recept uit Nijmegen Kookt kiezen is nu niet moeilijk. Deze gestoomde oesters met gefermenteerde bonen smaken heerlijk oosters en pittig. Onder andere door het gebruik van koriander, limoen en vissaus, naast de zwarte bonen natuurlijk. Een glaasje champagne erbij, Heerlijk!

Lees het volledige bericht