Top Menu

La Padella Catering

Antipasti, lasagne en canelloni

Vanavond vieren we een feestje. Er komen circa 15 vrienden langs, die mee eten, voordat de rest van de gasten komen en de borrel begint. Dus we hebben veel lekkers nodig. We besluiten vanavond niet zelf te koken, maar ons heerlijk te laten verwennen en een lekker maal bij een cateraar te bestellen. In het […]

Lees het volledige bericht
ree met sinaasappelkorst

Ree met sinaasappelkorst

Vandaag zijn we erg laat met de voorbereiding. We kiezen een recept van De Wildcentrale uit deel 2 van Nijmegen Kookt. Eenvoudig te bereiden en omdat we dit adresje makkelijk weten te vinden in het centrum van Nijmegen. Het wordt Ree met sinaasappelkorst. Om vier uur ziet De Wildcentrale er al verlaten en gesloten uit. […]

Lees het volledige bericht
Oesters en bubbels

Oesters & bubbels

Na ons etentje in Vesters vorige week hebben we de smaak van oesters goed te pakken. Pocheren? Dan willen we zelf ook doen. In Nijmegen Kookt staat een recept van de Fun Food Factory voor rauwe oesters met bubbels. We besluiten beide te doen: een paar rauw en een paar pocheren. Dus op naar de […]

Lees het volledige bericht
entrecote met rode port boter

Entrecote met rode port boter

In dit recept is de kwaliteit van de entrecote belangrijk. En die hoef je alleen maar even te bakken en dan te garen in de oven. Maar het hoogstandje is het zelf maken van de rode Port boter. Leuk om te doen en erg lekker. Gegrilde tomaat erbij. En klaar! Een goed Kerstrecept!

Lees het volledige bericht
Zeebaars uit de oven

Zeebaars uit de oven

Vishandel Wilma Graat verkoopt elke zaterdag verse vis op de Grote markt. Ze heeft in Nijmegen Kookt deel2 een lekker recept geplaatst voor Zeebaars. En die gaan we uitproberen. We doen veel moeite, want we ontschubben en fileren zelf. De vulling is van tomaat, paprika, olijf e.a. En we maken van een zeebaars zelf filet. […]

Lees het volledige bericht

Mogelijk gemaakt door WordPress. Ontworpen door WooThemes